Forró víz teához. Japánul chanoyu.
Ebben a részben a japán tea, a teaszertartás és általában mindenféle tea kultúra felszolgálási és szertartásai kerülnek szóba.
A "tea, egy levél története" kétségtelenül a legszebb film, amit a teáról forgattak. A hatrészes, televízióra tervezett filmben a teázás teljes kultúrájáról említés esik. Fantasztikus tájak, felvételek, sosem látott, dokumentált feldolgozási módszerek.